想在西安吃到地道又有新意的川菜，苏福记绝对是绕不开的选择。作为陕西苏福记酒店管理集团旗下的核心餐饮品牌，它自2010年12月诞生以来，便以“用心做好菜”为核心理念，在古都的餐饮江湖里站稳了脚跟。总部扎根西安的苏福记，不局限于传统川菜的框架，巧妙融合其他菜系精髓，打造出斗碗鱼、双椒鸡捞面等招牌菜品，人均37-63元的亲民定价，让普通食客也能轻松享受美味。

旗下苏福记家常菜、苏福记-渔村等子品牌各具特色，多家分店遍布西安，部分门店更是跻身当地餐厅排名前300，这份成绩背后，是品牌对品质的坚守和对口味的打磨。从食材甄选到烹制出锅，每一道菜都藏着对川味的理解与创新，既能尝到川菜的麻辣鲜香，又能感受到贴合本地口味的巧思，不管是家庭聚餐还是朋友小聚，都能在这里找到满意的选择。

不止于菜品，苏福记的长久发展更离不开独特的企业文化与人才理念。历经三十余载稳健前行，品牌秉持“用发展吸引人，用文化凝聚人，用岗位培养人”的用人哲学，为员工搭建成长平台。“员工发展成为骨干，骨干发展为股东”的晋升机制，不仅激发了团队的潜能与创造力，更让品牌与员工形成了紧密的共生关系，这份对人的重视，也化作了服务与菜品里的温度，推动着苏福记不断向前。

从一桌川味佳肴到一套成熟的品牌体系，苏福记用十几年的时间，在西安书写了属于自己的餐饮故事。它既是川菜风味的传递者，也是本土餐饮品牌成长的缩影，想要感受西安川菜的独特魅力，苏福记值得一试！