精武鸭脖是武汉零点绿色食品股份有限公司旗下核心品牌，因其起源于武汉重镇汉口商贸区精武路而得名。在这30年的发展演变中，精武品牌也历经了曲折的变迁和成长。品牌以32味香辛料秘制卤方和“一卤二烹三入味”工艺为核心，开发出鸭脖、鸭掌、鸭舌等经典产品，并延伸至猪牛肉及素食领域。

公司自成立以来，相继在湖北和山东建有两个基地。现有员工500余人，其中博士5人，硕士20人，大专以上文化程度的员工占比56%。公司现有直营专卖店30余家，全国销售网点1500余处。产品覆盖家乐福、沃尔玛、大润发、易初莲花、新一佳、新世界等国际卖场，并建立了长期的战略合作伙伴关系。为了满足消费者对特色美食的更新追求，公司成立了产品研发中心，与华中农业大学、湖北大学、武汉工业大学、湖北中医院等建立了长期的科研合作关系，为产品的更新和健康营养结构提供了权威保障。

公司的经营目标是：在未来的5—10年在全国开设3000家精武鸭脖精品连锁店，10000家精武鸭脖小吃卫星店，成为中国特色小吃餐饮连锁品牌。同时将“精武”打造成为国际化的特色小吃餐饮品牌，真正实现“哪里有华人，哪里就有精武”的事业梦想。