在如今竞争激烈的餐饮市场中，螺蛳粉尽管只是一种地方特色小吃，但还是凭借其独特的味道迅速崛起为了十分受年轻消费者喜爱的小吃。而在这竞争激烈的螺蛳粉市场中，大铁牛螺蛳粉以其超1500家的门店数量和抖音平台年销100万份的惊人成绩，奠定了螺蛳粉行业的市场头部地位。可以看到的是，作为柳州螺蛳粉行业的头部品牌，融柳大铁牛的崛起并非偶然，品牌以传统工艺为根基，结合现代化运营模式，打造出一条从产品创新到渠道扩张的完整产业链。

如今的大铁牛螺蛳粉以其鲜明的品牌特色和过硬的产品质量，赢得了广大消费者的青睐，成为螺蛳粉行业的佼佼者。而且门店数量超过1500家，覆盖了全国大部分地区，尤其是在下沉市场中表现格外亮点，这种扩张策略不仅提升了品牌的知名度，还进一步巩固了其市场地位。再加上2023年抖音平台年销100万份，一个月的GMV达到数千万的成绩，更是将大铁牛螺蛳粉推向了新的高度，成为行业内的标杆。

01.

拿捏流量密码

毫不夸张的说，如今融柳大铁牛的门店网络覆盖了中国几乎所有主流城市。从柳州本地的街边小店，到北京、上海、深圳等一线城市的核心商圈，再到成都、长沙等新消费高地，甚至下沉市场的县城社区，融柳大铁牛的门店都随处可见。例如高校周边、写字楼聚集区和社区便利店附近常能看到大铁牛螺蛳粉的门店，像在广州大学城附近，仅1公里范围内就分布着5家门店；在上海陆家嘴金融区，午休时段的外卖订单量占全天总量的60%

一年卖出百万份！大铁牛螺蛳粉卖疯了？

而针对不同的消费群体，大铁牛螺蛳粉也推出了不同的优惠套餐，比如高校周边门店推出学生套餐，以低价策略锁定学生客群，而写字楼门店主打“5分钟出餐+外卖优先，从而满足打工人午间快速就餐需求。也正是这种有针对性的产品创新，大铁牛螺蛳粉的复购率与场景化消费都很高，门店复购率更是高达45%，远超行业平均水平。

至于传统小吃行业常因口味不统一、管理混乱等问题难以规模化扩张，而融柳大铁牛通过中央厨房统一配送+标准化操作流程则解决了这一痛点。标准化的口味让大铁牛螺蛳粉的口碑有了保证，因此品牌在推动进一步的营销时也会更加的顺利。可以看到的是，在抖音“大铁牛螺蛳粉”相关的视频浏览量超过1.2亿次，抖音团购上爆款产品炸蛋螺蛳粉套餐销量更是在全国突破100万+，甚至大众点评上融柳大铁牛的热门炸蛋套餐也实现了半年21万+的销量，大铁牛螺蛳粉算得上是稳稳拿捏住流量密码。

02.

低成本投资降低创业风险

而大铁牛螺蛳粉的优异表现，吸引了大量投资者的关注。相较于其他餐饮品牌，大铁牛螺蛳粉的入局门槛较低，单店投资约5-10万元，极大地降低了创业风险。再加上大铁牛螺蛳粉还融合了地道柳州风味的螺蛳粉，采用鲜浓骨汤熬煮，自然发酵酸笋搭配招牌炸蛋，全网年销量超90万，这种影响力更是小品牌无法达到的产品销售规模。所以如今的大铁牛螺蛳粉也成了不少三四线城市中，低成本投资者们的创业首选品牌

当然大铁牛螺蛳粉总部也会为投资者提供全方位的支持，包括选址培训、营销策划和供应链保障等。在选址方面，总部会根据市场调研数据和经验，为投资者提供科学的选址建议，确保门店的客流量和盈利能力。在营销策划方面，总部会根据不同地区的特点，制定个性化的营销方案，帮助门店快速打开市场。而在供应链保障方面，总部与优质供应商建立了长期合作关系，确保原材料的品质和供应的稳定性，品牌还自建中央厨房，实现米粉、酸笋、腐竹等核心食材的标准化生产，所有门店的调料包、汤底基料均采用统一配送，确保全国门店口味一致。

而与其他竞争对手相比，大铁牛螺蛳粉的优势在于其品牌影响力、产品标准化程度以及总部支持力度。这些优势使得大铁牛螺蛳粉在市场竞争中占据有利地位，同时也能为投资者带来更高的回报。更何况融柳大铁牛的加盟模式还兼具“快收现”与“稳盈利”的特点，通过线上营销吸引年轻消费者，形成“线上下单+线下取餐”的闭环来实现引流快速盈利，而且总部统一采购降低成本，加盟商可将利润空间压缩至30%以上能够保障盈利有稳固保障，所以大铁牛螺蛳粉也更受投资者的青睐。

03.

差异化产品取胜

不得不承认的是，大铁牛螺蛳粉的成功，得益于其独特的差异化产品、数字化营销和轻资产扩张模式。尤其是在产品方面，大铁牛螺蛳粉能够做到不断创新，推出符合现代消费者口味的新产品，从而满足不同消费者的需求。而在营销方面，大铁牛螺蛳粉充分利用社交媒体平台，通过抖音、快手等短视频平台进行品牌宣传和产品推广，也很大程度上扩大了品牌的影响力。至于未来，大铁牛螺蛳粉还会继续通过线上销售平台，实现线上线下联动提升销售业绩，打造更有影响力的螺蛳粉品牌。

其实对于低成本投资者来说，大铁牛螺蛳粉无疑是一个值得考虑的投资项目。毕竟大铁牛螺蛳粉作为螺蛳粉行业的领军品牌，如今还是凭借其强大的市场地位和独特的商业模式，吸引了众多投资者的关注，但投资者入局需做好全面准备，了解好结盟投资的风险，避免盲目投资带来的经济损失。